Grilled ribeye beef steak with red wine, herbs and spices on stone table

Ultimativer Grillwein? Fehlanzeige!

  Letzte Woche war endlich mal wieder gutes Wetter und natürlich wollte meine Familie grillen. Wie ich da so meinen alten, noch von meinem Vater übernommenen Grill – ein durchgeschnittenes[ . . . ]

Whitewine to the Spargel?

White wine with the Spargel?

Ich kann schon gar nicht mehr zählen, wie oft mir immer diese eine Frage gestellt wird: „Du, Kai, du hast doch Ahnung von Wein …“, und ich weiß, was jetzt[ . . . ]

luciafest

Das Lucia-Fest in Schweden

Durch mein Studium lerne ich viele interessante Menschen aus der ganzen Welt kennen. Verschiedenste Veranstaltungen der studentischen Fachschaften haben mir zusätzlich geholfen, die einzelnen Länder und deren ganz unterschiedliche Festlichkeiten[ . . . ]

Glühwein

Meine Glühwein Top 10 des Jahres 2016

Nach einem ungewöhnlich ausdauernden Sommer naht die dunklere Jahreszeit im Sauseschritt! Die Blätter welken und fallen von den Bäumen, der Regen nimmt zu, die Tage werden kürzer, die Nächte länger[ . . . ]