Whitewine to the Spargel?

White wine with the Spargel?

Ich kann schon gar nicht mehr zählen, wie oft mir immer diese eine Frage gestellt wird: „Du, Kai, du hast doch Ahnung von Wein …“, und ich weiß, was jetzt[ . . . ]

Spargel und Feta

Spargel und Feta im Crossover

Aus meinem letzten Urlaub in Griechenland habe ich zwei Koch-Impulse mitgebracht, die ich für ein neues Rezept miteinander kombiniere: Zum einen eine tolle Art, Feta mit Honig und Sesam zu[ . . . ]