Himmlische Pavlova

Als ich an einem momentan leider weniger lauen Mai-Abend mit meinen Eltern auf der Terrasse saß, brachte mein Vater den Kommentar: „Es ist ja bald Pfingsten, darf ich einen Wunsch[ . . . ]

Amerikanische Cranberry Pie

Thanksgiving ist einer der Feiertage, der jedes Jahr Ende November in Amerika zelebriert wird. Dabei geht es darum, dankbar für die Dinge und Menschen in seinem Leben zu sein, die[ . . . ]

Veganer Apfelkuchen mit Ahornsirup

Der Herbstwind hat mir ein paar Äpfel vom Baum geschüttelt. Da die Apfelsaison sich tatsächlich langsam dem Ende nähert, habe ich versucht, etwas Tolles daraus zu zaubern: einen saftigen, selbstgemachten[ . . . ]